Shohreh|Shohreh Montakhabi|Author SalladsRecept|SpringSallad

Samlad recept på svensk husmanskost,vegetarisk mat och sallad skriven av Shohreh. Shohreh Montakhabi är author för Samtliga Salladsrecept,Råkostrecept och recept på vegetarisk mat. Läs mer om Shohreh i den här sidan.

Shohre Montakhabi är kallskänk och author till samtliga publicerade salladsrecpet i Spring Sallad. Shohre skriver recept på vegetariska maträtter och gör själv tillagningen. Shohreh kommer snart med sin första Kokbok ut inom detta område. SpringSallad- Shohreh skriver här några rader om hur hon skapar sina recept på sallader som hon lägger dem ut på nätet i Spring Sallad. Hon beskriver Vilka kategorin av sallader som finns i hennes recept och med vilka smaker. Shohreh skriver vidare olikheter som finns mellan dessa salladskategorier och i vilka tillfälle som dessa sallader passar bäst. Råvaror som jag använder i mina sallader är vägledande för hur salladen i slutändan smakar och får sina säregna egenskaper. Därför har jag hittills kunnat skapa salladssorter som jag har grupperat dem i sex olika salladskategorier.


Sallader som är starka, milda, söt-syrliga, doftar, fruktaktiga, och är mättande är dem kategorier som jag har lagt dem i Spring Sallad. Hur dessa salladsgrupper smakar och i vilken tillfäller passar dem bäst kan ni läsa i följande rader. Salladskategorin - Starka sallader 1. Sallader med stark smak, med mycket straka kryddor. Denna salladskategori är flest i salladsrecept som är publicerad i Spring Sallad.Salladskategorin - Milda sallader 2. Sallader med lätta råvaror. Sallader med mild och lätt smak, ganska lite kryddor. Denna salladskategori passar utmärkt för känsliga smaker och passar bra för bantning och att gå ner i vikt. Salladskategorin - Sötsyrliga sallader 3. Sallader med smak av sötma och syrlighet. En god balans mellan två smaker ger salladen en oemotståelig smak. Sallader i denna kategori är passande väl som förrätt. Salladskategorin - Doftande sallader 4. Sallader som beroende på råvaror och kryddor som är inblandade har fått doft och väldigt behaglig lukt. Sallader som är doftande är även lämplig som efterrätt. Salladskategorin - Fruktiga sallader 5. Sallader som har fått sina egenskaper mer av frukter än någon annan råvara. Dessa sallader är ofta saftiga, lätta och friska. Sallader som finns i kategorin fruktiga sallader är utmärkt som förrätt. Salladskategorin - Mättande sallader 6. Sallader som har fått mera av matiga råvaror än någon annan sort råvara. Dessa sallader är därför mättande och ganska mäktiga. Sallader som presenteras i denna salladskategori kan räknas även som vegetarisk maträtt och är mycket lämplig före idrottsaktiviteter.

● Flash unavailable!   Please upgrade your Flash player.
Press this link to download. You may allow Internet Explorer to view active content/ActiveX. (via: Tools—> option)

Spring Sallader

» English

Hej vänner,

Jag heter Shohre Montakhabi.

önskan att skriva en bok om salladtillagning har jag börjat här i min hemsida.
Här har jag äntligen samlat en del av mina ideer i form av sallad och råkostrecept.
Mitt grundide i mina recept är att blanda exotiska kryddor med svenska råvaror.
Resultatet blir ofta god och nyttig. Jag hoppas att mina recept ger inspiration till er för ännu en bättre kost.

» Shohre i facebook facebook logo
» Läs mer om Shohres salladsrecept PDF logo
» Om publicering av sallasrecept av ShohrePDF Logo