Vitkålssallad
Profil:
Vitkålssallad - Recept på Vitkålssallad: Ett nytt recept på sallad med vitkål som huvudingrediens. Den här vitkålssalladen är riktig smal med mycket goda smaker från basilika, ingefära och oliver. En smakrik sallad som är enkel att laga.
Ingredienser:
| Vitkål | 400 g |
|---|---|
| Basilika (finhackad) | 1 msk |
| Röd Paprika (finhackad) | 1/2 dl |
| Inlagd Ingefära | 1/2 dl |
| Olivolja/Rapsolja | 2 msk |
| Oliver (Svarta och Kärnfria) | 1 dl |
| Ättika | 1 msk |
| Socker | 2 krm |
| Salt | 1 krm |
-
Tillagning
Portioner: 4
Tid: min
Loads Flash....
Flash player unavailable!
Recept på sallad
- Skölj och skiva vitkålen tunt på mandolin, i matberedare eller med en osthyvel.
- Spola svarta oliver med kallt vatten och låt dem rinna av.
- Finhacka basilika
- Kärna ur och finhacka röd Paprika.
- Blanda vitkålen med olja, ättika, ingefära, oliver, salt, socker och avrunda med finhackad basilika.
- Garnera med finhackad paprika.