Matvetesallad
Profil:
Matvetesallad - Recept på marinerade matvetesallad: En smakfull och färgrik blandning av matvete och grönsaker. Recept på en riktig vegetarisk sallad som är en utmärk alternativ till huvudrätten. En välbalanserad ljuvlig het och söt smaksättning i en vegetarisk sallad av matvete. Recept på en färgrik och knaprig matvetesallad.
Ingredienser:
| Matvete | 2 dl |
|---|---|
| Grönsaksbuljong | 1 msk |
| Grönsaksblandning(Fryst) | 300 g |
| Olivolja/Rapsolja | 1 msk |
| Sweet chilisås | 1/2 dl |
| Persilja (Hackade) | 1 msk |
-
Tillagning
Portioner: 4
Tid: 20 min
Loads Flash....
Flash player unavailable!

Recept på sallad
- Koka matvete med grönsaksbuljong. Det tar ca 10 - 15 minuter på låg värme för vetekornen att bli lagom. En kortare tid ger bättre tuggmotstånd.
- Låt matvete svalna.
- Tina upp de djupfrysta grönsaksblandningarna med gröna ärter, majs och tärnade röd Paprika.
- Rör ihop olja med Sweet chilisås.
- Blanda vetekorna med grönsaksblandningen och häll marinaden över den.
- Blanda salladen försiktigt.
- Garnera med hackade persilja.